Speisekarte

 

Vorspeise

 

Kraftbrühe mit Pfannkuchenstreifen
5,00

Bärlauchrahmsuppe
mit Topfen-Parmesannockerl
6,50

Geröstete Blumenkohlsuppe
mit Knoblauch
6,50

 

    

Vegetarisch

 

Rösti mit Steinchampignons, Lauchzwiebeln, Kirschtomaten und Bergkäse überbacken

16,00

Nudeltascherl gefüllt mit Pecorino und Feige in Brauner Butter mit Parmesan

16,00

 

Fisch

 

Skreifilet
auf Bärlauchrisotto
22,00

 

 

 

Hauptgerichte

 

Ofenfrischer Schweinebraten vom Strohschwein
dazu Kartoffelknödel und ein bunter Salatteller
12,00

Rindergulasch mit Semmelknödel
17,00

Kalbfleischpflanzerl
auf Steinchampignonrahm  
dazu buntes Gemüse
und hausgemachte Spätzle
17,00

 

Ossobuco mit Gremolata
auf Safranrisotto mit Kirschtomaten
21,00

Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Pommes Frites
18,00

 

Beilagensalat
4,50

 

 

 

Brotzeiten

 

 

6 Nürnberger Rostbratwürstl
auf Sauerkraut, dazu Röstkartoffeln
9,00

1Paar Käsekrainer mit Essigknödelsalat
dazu Baguette
9,00

Bayerischer Wurstsalat mit Hausbrot
8,00

Großer Salatteller mit Baguette
7,50

…und dazu…

…gebratenes Saiblingsfilet
10,00

…oder…

…geröstete Steinchampignons
in Bärlauchbutter

6,50

 

 

 

 

 

Desserts

 

 

Kleine Creme Brulee
mit einem Espresso
4,50

Kaffee-Eierlikörparfait
Rotweinkirschen
7,00

Affogato
Espresso mit einer Kugel Vanilleeis
4,00

Verschiedene Eissorten und Sorbets
von der Bio-Eismanufaktur Eiswerk

pro Kugel € 2,00

zur Zeit:

Vanille, Mango, Zwetschgenröster, Joghurt,
Weiße-Schokolade-Tonkabohne, Haselnuss